Ингредиенты:
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарный песок — ⅓ стак.
Маргарин — 50 г
Молоко — ⅓ стак.
Пшеничная мука — 300–350 г
Банан (пюре) — 1 шт.
Пищевая сода — ½ ч. л.
Ванилин — 1 щепотка
Корица — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для фритюра
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
1. Разотрите маргарин с сахаром.
2. Введите яйцо, банановое пюре, молоко и перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку, просеянную с содой, солью, ванилином и корицей, и замесите тесто.
4. Тесто поделите на части и раскатайте в пласты толщиной 1 см.
5. Вырежьте круглые заготовки.
6. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
7. Подавайте с сахарной пудрой.
***
Приятного аппетита!
