Все кто когда-либо пробовал этот тортик просили у меня рецепт. Это один из лучших десертов, в состав которого входят бананы. Готовится торт за считанные минуты, а внешний вид и вкус настоящее совершенство.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- масло сливочное — 100 грамм;
- мука — 300 грамм;
- по стакану сахара и сметаны;
- банан — 3 штуки.
Банановый торт за 30 минут. Пошаговый рецепт
- Приготовим тесто, для этого возьмите 3 желтка, и перетрите их с 0,5 стаканом сахара и маслом комнатной температуры. Всыпьте муку, и замесите тесто. Тесто должно получится довольно плотным и упругим.
- Лучше тесто поставить в холодильник хотя бы на 10 минут.
- Нарежьте бананы кружочками.
- Форму для выпекания торта смажьте маслом, выложите на нее тесто, сверху бананы. Добавьте в сметану немного сахара, хорошо перемешайте и залейте сверху бананы.
- Отправьте в духовку, и запекайте при температуре 180°С 20 минут.
- Тем временем взбейте охлажденные белки с сахаром в пышную пену.
- Когда торт будет почти готов, достаньте его из духовки, сверху выложите взбитые белки, и отправьте в духовке на 3-4 минутки.
- Измельчить грецкий орех, и посыпать сверху.
Банановый торт воздушный и нежный, с ароматными бананами на тоненьком хрустящем песочном тесте — удовольствие в каждом кусочке.
Приятного аппетита!
