Десерт «Чёрный лес»


Десерт по мотивам известного торта «Чёрный лес».

Готовится очень просто и при этом получается нежнейший и вкуснейший десерт! По желанию в рецепте вместо детских творожников можно использовать любой крем образный творог, например «Филадельфия» или «Маскарпоне».

Ингредиенты

  • 100 гр. вишни без косточек (можно мороженой)
  • 1-4 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2-3 детских творожка
  • 200 гр. йогурта
  • 8-10 любых песочных шоколадных печений

Шаги

  • Шаг 1

    Заранее приготовить вишню: засыпать сахаром, поставить на средний огонь, варить пока сахар не растворится

  • Шаг 2

    Крахмал залить 2 ст.л. холодной воды, добавить в вишню. Довести до кипения. Снять с огня, охладить

  • Шаг 3

    Печенье измельчить в мелкую крошку

  • Шаг 4

    Творожок соединить с йогуртом, перемешать до однородной консистенции

    2-9

    Шаг 5

    Выложить печенье в стаканы или креманки слоями: творожно-йогуртовая масса, затем вишня. Повторить 2-3 раза

    Приятного аппетита!

    Источник