Сладости — это слабость многих людей. Вкуснее домашних десертов для многих из нас нет ничего на свете. Зная это, хозяйки стараются побаловать своих любимых чем-то вкусненьким. Мы хотим обратить ваше внимание на воздушный десерт «Старая Рига», который очень легко приготовить. Возможно, не все жители Риги знают о нём, но некоторые уже давно записали его в свои любимые рецепты. Десерт получается невероятно нежным, и, конечно, его следует научиться готовить.
Ингредиенты:
400 г творога;
200 г сметаны;
банка ананасов;
0,5 л ананасового сока;
25 г желатина;
1/2 банки сгущенки;
ванилин (по вкусу);
изюм (по вкусу).
Способ приготовления:
Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час.
В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди, пока он растворится.
Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке.
Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько и поставь в холодильник на некоторое время. Готово, можешь угощать своих родных.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить!
