Диетическое овсяное печенье


Если вы являетесь поклонником здорового образа жизни, следите за своей фигурой, но при этом любите сладкое, обратите внимание на этот рецепт. Овсяные хлопья, смешанные с кефиром, — это замечательный сладкий перекус, которым можно лакомиться сколько угодно.

Ингредиенты

Овсяные хлопья                     350 г
Кефир                                      300 мл
Изюм                                       2 ст. л.
Яблоко                                    2 шт.
Мёд                                          1 ст. л.
Корица                                   по вкусу
Приготовление

  1. Смешайте овсяные хлопья (только не быстрого приготовления) с кефиром. Доливая кефир, смотрите, чтобы получилась масса не жидкой консистенции. Регулируйте количество.
  2. Оставьте массу на полчаса. Затем добавьте в нее тертые яблоки сладкого сорта, изюм, корицу и мёд.
  3. Сформируйте лепешки влажными руками и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут.