Ингредиенты:
- Какао — 5 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 6–8 ст. л.
- Мука — 1 ч. л.
- Молоко — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — ¼ ч. л.
- Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
1) В кастрюле смешать какао, сахар, 1 ст.л. молока и хорошенько перемешать до однородности.
2) Влить в смесь оставшееся молоко. Довести до кипения.
3) Добавить сливочное масло и довести до кипения на маленьком огне.
4) Снять кастрюлю с плиты и ввести в нее муку через сито. Размешать, чтобы мука растворилась и опять довести до кипения.
5) Снять с плиты и дать немного остыть. Добавить ванильный сахар и молотые орехи и перемешать.
6) Смазать формочки сливочным маслом и разлить по ним шоколад.
7) Держать в морозилке, пока полностью не затвердеет.
***
Приятного аппетита!
