Курица, приготовленная в таком маринаде, будет действительно восхитительной. Она будет блестеть в прямом смысле этого слова. Мариновать в нем можно крылышки, голени и даже большую курицу. Приготовленная в таком маринаде курица станет украшением любого праздничного стола.
Необходимые продукты
соевый соус — 0,2 л
мед — 0,1 кг
корень имбиря — 6 см
чеснок — 3 зубчика
прованские травы — 1 ч.л
перец
Начинаем приготовление
Очищаем и натираем на терке имбирь.
В чашку выкладываем мед, добавляем имбирь, специи, перец и вливаем соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Получившуюся смесь ставим на огонь и доводим до кипения.
Берем противень, выкладываем на его курицу (голень, крылышки) и обмазываем получившейся глазурью.
Разогреваем духовку на 180 градусов и ставим выпекаться блюдо. Через 15 минут достаем и снова смазываем глазурью. Так смазываем блюдо каждые 7 минут, до тех пор, пока мясо не приготовится.
К такой курице подойдет хрустящая картошка, приготовленная по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
