Что едят на завтрак жители самых здоровых стран мира?
Надоело завтракать овсянкой и яичницей? Узнай, что едят утром в самых здоровых странах по версии Bloomberg Global Health Index.
Япония
По словам шеф-повара Таканори Якиама, традиционный японский завтрак включает в себя приготовленный на пару белый рис или рисовую кашу, мисо-суп, натто (ферментированные соевые бобы), рыбу-гриль (скумбрия или соленый лосось), японские соленые огурцы и яйца. Об этом Якима рассказал в комментарии businessinsider.com.
Однако, многие японцы не тратят время на приготовлении традиционных завтраков, а начинают день с тостов и яичницы. На фото ниже изображены бобы натто.
Швеция
Диетолог из Швеции Фрида Харью рассказала, что завтрак является важной частью образа жизни каждого шведа. Как правило, шведы завтракают яйцами, овсянкой бутербродами из ветчины или сыра и обязательно пьют кофе.
Кроме этого, в этой скандинавской стране любят молочный продукт (Filmjölk), который у нас еще называют кисляк. В него часто добавляют чернику, грецкие и миндальные орехи.
Исландия
Исландцы предпочитают начинать новый день с традиционного молочного продукта, который называется скир. Это нечто среднее между кисловатой творожной массой и сметаной. В скир добавляют орехи и гранолу, а также готовят тосты с маслом, растопленный вместе с ягодным вареньем.
Италия
Итальянский завтрак разнообразен. В разных уголках страны завтракают по-своему, но, в целом, все традиционно: эспрессо, капучино и выпечка. Так, в Неаполе предпочитают булочку сфольятеллу, в Риме — итальянские пончики, а в Генуэ — фокаччу (на фото).
Сингапур
В Сингапуре на завтрак обед и ужин любят есть лапшу. Зачастую, лапшу подают в бульоне. Кроме этого, сингапурцы любят разнообразные тосты, наси лемак (рис, сваренный на коксовом молоке, креветочная паста и овощи, на фото), рисовые пироги.
Швейцария
В Швейцарии любят есть на завтрак мюсли с лимонным соком, сгущенным молоком, тертыми яблоками, фундуком или миндалем. Кроме этого, утром в этой стране едят выпечку, хлеб с маслом или вареньем, а также чай и кофе.
