Курица со сливками и грибами непременно станет вашим фирменным блюдом, так как все обязательно попросят приготовить его еще и еще. Нежное куриное мясо не оставит вас равнодушными к новому замечательному блюду в багаже ваших рецептов.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 грамм;
- Грибы шампиньоны — 300 грамм;
- Сливки — 400 миллилитров;
- Зубчик чеснока;
- Масло сливочное для жарки;
- Соль, перец, зелень и лимон по вкусу.
Курица со сливками и грибами. Пошаговый рецепт
- Нарезать грудку небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу. Грибы нарезать крупными ломтиками, чтоб после жарки они были видны в блюде.
- На сливочном масле жарим курицу 10 минут до полуготовности, перемешивая, чтоб курица не подгорала.
- На другой сковороде жарим грибы.
- Очищенный мелко нарезанный чеснок добавляем в грибы для аромата.
- В курицу добавляем сок лимона, грибы и сливки. Постоянно помешивая, тушим еще 10 минут. Когда соус загустеет — снимаем с огня и даем настояться 15 минут.
Ваше блюдо готово, аромат всех собирает к столу. Куриное мясо подается горячим со свежими овощами. Приятного аппетита!
