Курочка в кефире


Курицу разрезать на порционные кусочки+соль,перец.

Смешиваем 1 стакан кефира+1 ч.л. томат. пасты+0.5 ч.л. горчицы.

Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.

В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.

Картофель отварить.

Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 стол.л. раст. масла+зелень+изм. чеснок).

Приятного аппетита!

Источник