Про пользу лимона, я думаю говорить нет смысла, так как уже все знают что он очень полезен. Лечебные свойства лимона были известны еще в XI веке до нашей эры. Поэтому предлагаю вашему внимаю рецепт домашнего лимонного ликера, который является отличным средством для пополнения запасом витаминов, утоления жажды, восстановления сил и борьбы с усталостью, и просто для отдыха в хорошей компании.
Ингредиенты:
- лимоны — 1килограмм;
- вода — 1 литр;
- сахар — 1 килограмм;
- водка — 1 литр;
Лимонный ликер. Пошаговый рецепт
- Лимоны порезать кружочками, положить в кастрюлю, залить водой, и оставить до закипания.
- После закипания, варить еще 30 минут на маленьком огне, под закрытой крышкой.
- Убрать с огня, и оставить на 2 часа, чтобы настоялся.
- После чего, добавить, сахар, водку, перемешать и снова довести до кипения и снять с огня.
- Теперь, оставляем на 24 часа, для того чтобы наш ликер настоялся.
- По истечению времени, процеживаем и разливаем в бутылки.
- Хранить при комнатной температуре.
Напиток хорошо освежает, но только в самом начале, так как алкоголь имеет обратное свойство — согревать. Поэтому грейтесь в холодные зимние вечера вместе с лимонным ликером.
