Для любителей пельменей и мантов, предлагаем оригинальный способ лепки. Согласитесь, очень приятно получить, если не миллион, то хотя бы штук пять таких розочек. Красиво и вкусно! Кстати, лепить проще, чем пельмени.
Ингредиенты
- 540-680 гр. муки
- 1 яйцо
- Для начинки:
- 200-300 гр. фарша
- 1 средняя луковица
- по вкусу — соль, специи
- Для соуса:
- 2 ст.л. томатной пасты
- 945 мл. воды
Шаги
- Шаг 1
Приготовьте, раскатайте тесто и нарежьте его кружочками
- Шаг 2
Положите 4 кружочка теста внахлёст, начините их и сверните в форме розы, как показано на видео
- Шаг 3
Готовьте в духовке 15 минут при 200 градусах по шкале Цельсия, предварительно полив соусом из разбавленной водой томатной пасты
- Шаг 4
