Если Вам нравится авокадо, то этот соус точно для Вас. Его можно подать как соус к хлебу, чипсам, мясу, салату, а можно съесть отдельно или как гарнир. А главное, им можно заменить магазинные соусы с консервантами и добавками!
Ингредиенты:
350г авокадо (2шт)
200г помидоров
100г лука
3ст.л. лимона 2-3
зубчика чеснока соль 1/2
перца чили (по желанию)
Приготовление:
1) Лук, перец чили и чеснок мелко порезать
2) Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать
3) Авокадо очистить от кожуры, излечь косточку, пюрировать вилкой и добавить сок лимона
4) Смешать все ингредиенты, посолить и, по желанию, пюрировать в блендере
***
Приятного аппетита!
