Те самые орешки, из нашего детства, красивые, оригинальные и вкусные, но к сожалению в магазине уже сейчас не то качество, да и дорого. А хочется нырнуть во вкус детства и воспоминания. Если у вас дома есть орешница, вы можете приготовить их дома, причем много, от души и намного вкуснее. Порадуйте сладеньким своих детишек. Подключить всю семью в процесс, и распределительного задания, кто-то лепит тесто, кто-то орешки сгущенкой наполняет, а кто-то печет. Увлекательный процесс.
Ингредиенты:
- Мука — 3 стакана;
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 2 столовых ложки;
- Сметана — 100 грамм;
- Сливочное масло — 200 грамм;
- Сода пищевая — 1 чайная ложка;
- Вареная сгущенка — 400 грамм;
- Сахарная пудра — 2 столовые ложки.
Орешки со сгущенкой в орешнице. Пошаговый рецепт
- Готовим тесто. Разбейте в миску яйца, добавьте сахар и взбейте миксером. Половину масла растопите и тоже добавьте в яйца с сахаром. Затем гашеную соду всыпьте и добавляйте постепенно муку, перемешивая.
- Тесто вы месите руками. Оно должно получится мягким.
- Теперь возьмите орешницу и смажьте подсолнечным маслом с обеих сторон. Выкладывайте шарики теста с размером грецкого ореха.
- Печем с каждой стороны по одной минуте и следим за готовностью. Делаем орешки со всего теста.
- Сгущенку смешайте с остачей масла и начинайте половинки орешков, другой половинкой закрывая. При трусить орешки сахарной пудрой.
Наше лакомство готово. После приятного время при провождении у плиты со всей семьей, дальше вас ждет приятное чаепитие, и деткам в школу не забудьте дать с собой, они будут довольны.