Салат «Заботливая жена» будет отлично смотреться на праздничном или повседневном столе. Продукты в нем используются самые доступные. Готовится он быстро и просто.
В салате мы используем домашний майонез, приготовленный по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
куриное филе — 0,3 кг
грибы — 0,2 кг
вареная морковь — 2 шт
лук — 1 шт
сыр — 150 гр
маринованные огурцы — 0,2 кг
майонез — 0,2 кг
зелень
соль, перец
Начинаем приготовление
Отвариваем куриное филе до готовности. Грибы нарезаем на небольшие кусочки.
Лук очищаем и измельчаем. Выкладываем его в сковороду и обжариваем до прозрачного состояния. Добавляем грибы и жарим еще 5 минут. Затем выкладываем на тарелку и оставляем остывать.
Вареное куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Маринованные огурцы также нарезаем кубиком. Режем морковь на небольшие кусочки. Измельчаем зелень, а сыр натираем на терке.
Собираем салат. Выкладывать мы его будем слоями, делая на каждом майонезную сеточку. Продукты выкладываем в таком порядке: куриное филе, грибы, маринованные огурцы, морковь, майонез и сыр. Сверху украшаем измельченной зеленью. Оставляем настаиваться на 3-4 часа и подаем к столу.
Приятного аппетита!
