Салат «Снегурочка» по этому рецепту получается просто объедение. Украсьте ваш праздничный стол этим салатом, и успех гарантирован. Про его вкус можно сказать, что он очень нежный, прямо воздушный, легкий и сытный одновременно!
Ингредиенты:
- Говяжий язык — 200 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Малосольный огурец — 1 штука;
- Картофель — 2 штуки;
- Сыр — 150 грамм;
- Яйца — 5 штук;
- Майонез — по вкусу;
- Чеснок 2 зубчика;
Салат «Снегурочка». Пошаговый рецепт
- Для начала отварите язык. Воду солим.
- Готовый язык трем на крупной терке.
- Лук шинкуем мелкими кубиками.
- Яйца нужно отварить, после чего отделяем белок, от желтка.
- Натираем белки, и желтки на терке по отдельности.
- Картофель варим в мундире.
- После того как наш картофель будет готов, чистим от кожуры, и натираем на крупной терке.
- Малосольные огурцы шинкуем мелкими кубиками.
- Чеснок чистим, выдавливаем через чеснокодавку, и смешиваем с майонезом.
- Берем салатницу, кладем язык, и смазываем майонезом. Каждый слой в этом салате нужно будет смазать майонезом.
- Сверху кладем лук.
- На лук выкладываем картофель.
- Огурцы выкладываем поверх картофеля.
- Сверху посыпаем желток.
- Готовый салат посыпаем белком.
- Старайтесь не придавливать ингредиенты при смазывание майонезом, так салат получиться более нежным и воздушным.
Наш новогодний салат «Снегурочка» готов. Удивляйте своих гостей и удивляйтесь сами. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!