Салат «Тиффани» с курицей и виноградом


Сочетание куриного мяса с нежным сыром, разбавленное свежестью зеленого винограда и пикантностью грецких орехов делает этот салат отличным праздничным блюдом. Готовится салат быстро и получается довольно сытным и изумительно вкусным.

Ингредиенты на 2 порции:

куриное филе 150 грамм;
яйца 3 шт.;
сыр твердый 100 грамм;
грецкие орехи 50 грамм;
майонез или натуральный йогурт по вкусу;
виноград 100 грамм.

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.
Грецкие орехи измельчить с помощью блендера либо кухонной скалки и обжарить на сухой сковороде.
Сыр натереть на терке.
Яйца отварить и мелко нарезать.
Выложить салат слоями: курица, майонез, яйца, майонез, орехи, майонез, сыр.
Поставить салат в холодильник для пропитки на 40-60 минут.
Виноград нарезать пополам и аккуратно извлечь косточки.
Перед подачей, украсить салат половинками винограда.
Приятного аппетита!

источник