Салат «Веселая курочка»

bez-imeni-1

Как мы все знаем наступающий 2017 год это год петуха. Поэтому какой же стол без курочки? Но я Вам предлагаю подать её необычным способом, в виде салата. Особенно порадуются детки, но и взрослые не останутся в стороне. Всё гениальное просто, поэтому для меня салат «Веселая курочка», то что надо — быстро, красиво, вкусно!

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза -1 банка;
  • яйца-4 штуки;
  • перец болгарский или помидор — 1 штука;
  • вареная курица — 300 грамм;
  • сыр твердый-100 грамм;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • петрушка, черный перец горошком для глаз

Салат «Веселая курочка». Пошаговый рецепт

  1. Красный болгарский перец(помидор)нам понадобиться для оформления курочки (это хвостик и крылышки гребешок и клюв).
  2. Оставшийся перец порезать мелкими квадратиками.
  3. 3 вареных очищенных яйца и курицу и свежий огурец нужно также измельчить кубиками. И слаживаем все в большую миску.
  4. Дальше добавим кукурузу, майонез и перемешиваем.
  5. Выкладываем на тарелку основу нашей «Веселой курочки ». Яйцо которое осталось мы используем для декора. Делим его на белок и желток.
  6. Сверху на основу делаем слой натертого белка
  7. Далее выкладываем тертый сыр.
  8. И последний слой натертый желток.
  9. Низ салата можно украсить любой зеленью которая есть в холодильнике, глаз это черная перчинка, далее вырезанные из красного перца или помидора — гребешок, крылья, хвост, клюв.
  10. Наша нарядная «Веселая курочка» готова.

Это очень вкусный салат, который непременно украсит Ваш праздничный стол и создаст новогоднее настроение. А если нет времени украшать, то можно подать либо в одной тарелке, или порционно в салатницах каждому гостю! Специально для «Люблю готовить«.

Источник