Ингредиенты:
- майонез — 180 г
- зеленый лук,
- петрушка — 1 пучок
- маринованные огурцы — 1/4 стакана
- каперсы — 1 ст.л.
- лимонный сок — 2 ч.л.
- дижонская горчица — 1 ч.л.
- сушеный эстрагон — 1/2 ч.л.
- ворчестерский соус — 1/2 ч.л.
- соус табаско — 1/2 ч.л.
- соль, молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1) В миске смешайте мелко нарезанные огурцы и каперсы. Добавьте майонез, мелко рубленную петрушку и зеленый лук, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный эстрагон, ворчестерский соус и табаско.
2) Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
***
Приятного аппетита!