Ингредиенты:
Тефтели
1кг фарша
1 стакан риса
1 луковица
1 морковь
1ст.л.
майонеза соль перец
Подливка 1 стакан воды
1/2 стакана томатной пасты
3ст.л. сметаны
2ст.л. майонеза
2ст.л. муки
соль перец
Приготовление:
1) Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности, смешать с фаршем
2) Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на сковороде и добавить к фаршу
3) Посолить, поперчить массу, добавить майонез и тщательно перемешать
4) Сформировать из фарша небольшие шарики и выложить их в форму для запекания
5) Смешать все ингредиенты для соуса и залить тефтели
6) Поставить блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут
***
Приятного аппетита!
