Торт «Кофе с шоколадом» без выпечки


Десерт готовится очень быстро, из подручных ингредиентов. Вкус изумительный, а сам торт получается мягчайшим!

Ингредиенты

  • Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
  • Печенье — 500 г
  • Сахарный песок — 1 стакан
  • Яйцо — 4 штуки
  • Какао – 1 столовая ложка
  • Сливочное масло — 250 г
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Приготовление

Готовим крем. На водяной бане готовим до загустения : сахарный песок, яйца, какао и ванильный сахар. Затем даём остыть до комнатной температуры, после добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем до однородности.

Печеньки замачиваем в кофе и выкладываем слоями в формочку для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой нашим кремом. Отправляем в холодильник на 1,5 часа. Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом. Перед подачей разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Источник