Воздушное творожное тесто


Прекрасная основа для нежной сладкой выпечки с натуральными ингредиентами. Из него можно будет испечь как небольшие коржики или пряники, так и целый пирог с фруктовой начинкой. Всё зависит только от вашей фантазии.

Ингредиенты:

  • 200 г творога,
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • полстакана сахара,
  • 0,5 ч. л. соли,
  • полпакетика разрыхлителя,
  • пакетик ванильного сахара.

Приготовление

  1. Взбить размягченное масло с сахаром, а творог – с яйцом и солью. Муку перемешать с разрыхлителем. Добавить к ней творожную, а затем масляную смесь, осторожно вымесить тесто.
  2. Использовать его можно сразу же, превращая в пирог или небольшие кондитерские изделия. Выпекать при температуре около 180 градусов до готовности в зависимости от размеров вашей выпечки.

Приятного вам аппетита!

Источник