Домашний «Маскарпоне»


Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего «Маскарпоне». На вкус получился просто изумительный. Я, как большой любитель этого сыра, очень довольна результатом.

Ингредиенты

  • 200 гр. 18% творога
  • 200 мл. 33% сливок

Шаги

  • Шаг 1

    Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки.

  • Шаг 2

    Далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.

    Приятного аппетита!

    Источник