Супер шеф предлагает вашему вниманию рецепт замечательных и самых вкусных пирожков с капустой. Тесто получается неимоверное, хрустящее и ароматное. Начинку можете взять любую, а сейчас это будет капуста. В семье такие пирожки разлетаются с молниеносной скоростью, надеемся, и вам они очень понравятся.
Ингредиенты
- 250 гр. муки
- 118 мл. воды
- 118 мл. растительного масла
- 1 белокочанная капуста
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 яичный желток
- по вкусу — соль
Шаги
- Шаг 1
Капусту нашинкуйте и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь. Посолите. Когда приготовится, немного остудите
- Шаг 2
В кастрюле смешайте муку с добавлением воды, добавьте соль и масло растительное. Все перемешайте и вымесите тесто
- Шаг 3
Раскатайте 12-15 кусков теста, выложите начинку в каждый и сформируйте пирожки. Смажьте желтком
- Шаг 4
Духовку поставьте на 200 градусов по шкале Цельсия, противень смажьте маслом растительным, пирожки выложите местом, где скрепили тесто, вниз, и запекайте до получаса. Следите за готовностью
Приятного аппетита!
