Конфеты«Тирамису»


Очень вкусные конфеты, просты в приготовлении. Любителям одноименного десерта точно придутся по вкусу.

Продукты:

1. Печенье савоярди — 200 гр.
2. Творожный сыр (использовала «Almette») — 6 ст. ложек
3. Натуральное кофе — 6 ст. ложек
4. Коньяк — 2 ч. ложки
5. Мелкий сахар (использовала сахарную пудру) — 2 ст. ложки
6. Какао — порошок для посыпки

Как приготовить конфеты «Тирамису»:

1. Заварить кофе и добавить сахар, в немного остывший кофе добавить коньяк.

2. Печенье измельчить блендером в крошку.

3. Добавить кофе, аккуратно перемешать.

4. Смешать творожной сыр с сахарной пудрой, добавить к крошке, хорошо перемешать.

5. Сформировать из массы шарики.

6. Обвалять конфеты со всех сторон в какао и убрать на 1 час в холодильник.

«Супер шеф» желает Вам приятного аппетита!

Источник