Ленивая лазанья! Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!


Ингредиенты:

лаваш (тонкий)
фарш —                                 500 гр.
луковицы                              2 шт
грибов                                   500 гр.

сыр
молоко                                  1 ст.
мука                                      1 ст.л.

Приготовление:

Грибы жарим с луком, добавляем мясной фарш, солим и перчим.
Выкладываем слоями в форму, смазанную маслом:
● лаваш
● фарш
● лаваш
● грибы
● лаваш и т.д.
Для молочного соуса: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, солим и доводим до кипения.  Соус должен загустеть. Заливаем соусом лазанью, посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 С на 30-40 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита!