Потрясающая картофельная запеканка, которая сведет с ума своим вкусом.


Простые ингредиенты, легкий рецепт и немного фантазии — всё, что понадобится для приготовления сытной картофельной запеканки! Чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным, желательно выбрать картофель, который легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

Картофельная запеканка с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г картофеля
  • 125 г топленого сливочного масла
  • 250 г твердого сыра
  • 1/4 ч. л. молотого черного перца
  • 200 г курицы
  • 150 г лука
  • 450 мл сметаны
  • 1/4 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Смажь дно формы для запекания растительным маслом.5

2.Выложи на дно формы тертый на крупной терке картофель, добавь соль и перец.

6

3.В отдельной емкости смешай нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.

7

4.Покрой картофель сметанной смесью.

8

5.Накрой форму для запекания фольгой.

9

6.Предварительно разогрей духовку до 220 градусов и готовь картофельную запеканку 40 минут.

10

7.За 5 минут до готовности блюда достань запеканку из духовки и покрой ее тертым сыром. Затем снова поставь запеканку в духовку.

11

В этом видео ты можешь посмотреть детальный мастер-класс по приготовлению картофельной запеканки со сметаной.

Этот рецепт — отличная находка для тех, кто любит экспериментировать, ведь его можно усовершенствовать, добавив несколько любимых ингредиентов.

Источник