Салат «Полевые ромашки»


Очень вкусный и оригинальный салат «Полевые ромашки». Его можно и на праздничный стол, и в будний день подать родным. Готовить его быстро и достаточно просто, а оформить сможет даже новичок на кухне. Давайте попробуем?

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 250 грамм;
  • яйцо — 5 штук;
  • баночка консервированной кукурузы  — 250 грамм;
  • лук — 2 штуки;
  • сыр — 200 грамм;
  • зеленые яблоки — 2 штуки;
  • петрушка;
  • майонез;
  • для украшения  2 яйца.

Салат «Полевые ромашки». Пошаговый рецепт

  1. Яйца отварите.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками и замаринуйте. Залейте его кипятком добавьте столовую ложку уксуса и чайную ложку сахара. Пусть постоит пока не остынет. Затем жидкость процедите.
  3. Крабовые палочки натрите на крупной терке.
  4. На большое плоское блюдо поставьте стакан, и укладывайте салат по кругу.
  5. Первый слой белки (предварительно натертые на крупной терке), затем сыр также натертый на крупной терке, маринованный лук, измельченные крабовые палочки, затем яблоки мелко порезанные, верхний лой желтки. Все слои перемажьте майонезом. Но не слишком много, за счет маринованного лука и яблока этот салат и так достаточно сочный.
  6. Сверху украсьте салат петрушкой. при помощи специального ножа вырежьте ромашку из белка. Желток натрите на мелкую терку и сделайте серединки.40

Салат «Полевые ромашки» обязательно понравится всем гостям, и станет настоящим хитом на праздничном столе!

Приятного аппетита!